Faster Märta jobbade på restaurang

Hon var väldigt snäll mot mig, alltid, faster Märta. På nätet ser jag en meny från förr från den restaurangen (som låg mitt emot Monaco i Västerås). Det vattnas i munnen totalt. De serverade mat då, riktigt käk.
Glömmer aldrig den lövbiff jag fick där en gång när morsan och jag kom dit en eftermiddag på tidigt 70-tal. Sådant kött finns inte längre. Sådan kunskap finns inte längre.
Vet inte från när menyn är, men det borde vara 40- eller 50-talet.
Nu ska det vara massa fjatt. Kom igen, jävla restauranger! Servera riktigt käk! (Och, 2:15 betyder två spänn och femton öre, jäkla glin som glor här!)

Örjansrestaurangmeny1950

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.